らーめん和屋（なごや）＠向ヶ丘遊園 - 空腹時に見てはいけないブログ

久々に川崎市北部を攻めてみることに。
ブログ仲間に評判のよかったこの店をチョイス。
2008年１月開業の豚骨醤油ラーメン店です。
周辺食べ歩きＭＡＰ

店内の豚骨と節類の匂いがいい。食べる前から当りの予感！

とんこつ醤油ラーメンがメニューの中心ですが、
味噌ラーメンやつけ麺もあります。
また「飛優雅」という限定ラーメンもありますが、この時は売り切れでした。

ふつうの「らーめん」（醤油味）の具が増強されたメニュー。
チャーシュー３枚、海苔５枚、味玉、メンマが入っています。
ちなみにノーマルラーメンは620円と良心的価格。

スープはズッシリと濃厚感のある豚骨が効き、かなり美味しい！
店内に強いり魚出汁の匂いが立ちこめていましたが、
スープを飲んでみると魚介系の味はそう強くありません。
チャーシューは肉の噛み応えが残るタイプでまあまあ好み。
味玉は甘い味付けですがスープにはよく合っています。

三河屋製麺の太麺（14番＝茹でる前の太さ2.14mm）は噛み応えがありますが、
バサバサとした食感がスープに合わず、後半やや飽きました。
しかし短所を割り引いても充分美味しいラーメンでした。
★★★☆☆+

基本スープはラーメンと同じだと思われます。
あまり期待していなかったのですが、これは当りでした。
江戸甘味噌をベースに４種類の味噌を使用し、青森産ニンニクや
香辛料を合わせた味噌ダレを使用しているそうです。

濃厚豚骨スープを味噌で味付けるとヌメヌメして締まりのない味になる
のが普通ですが、この味噌らーめんはキレのあるしっかりした味。

麺は醤油ラーメンよりも太い12番（茹でる前の太さ2.5mm）。
こちらもスープに比較してちょっと太すぎる気がしますが、
敢えてバランスを崩してインパクトを出そうという狙いでしょうか？
こちらは醤油味と違って最後まで飽きずに食べられました。
★★★★☆

和屋（なごや）　店のＨＰ
川崎市多摩区長尾1-1-7
044-934-3336
11:30～15:00　17:30～24:00（土日祝は通し営業）
定休：　木曜日
店舗前に駐車場４台あり
小田急線・向ヶ丘遊園駅より徒歩約12分・
川崎街道（旧道）沿い。「無添くら寿司」斜向かい。

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