おけい（おけ以）＠飯田橋　～タンメンと餃子の店～

マイ・フェイバレット・タンメンのナンバーワンがここ！
２年半ぶりの訪問です。食べたかったよぉ～!!
【参考】前回訪問時の記事（2007年５月）

写真左側に有名店「青葉」が写っています。その隣は大勝軒。

これが老舗の看板メニュー！

スープは濁りが少ないのですが、
鶏ガラ・豚骨の風味が非常にしっかりしています。
年間を通じて白菜を使うのがこの店のこだわり。

麺は平打ち太麺。典型的なタンメン用の麺なのですが、
これもそこらの中華屋さんに比べるとレベルの高い麺です。
★★★★★

パリッと焼けた焦げ目とハネが美しい。
超強気の価格設定ですが、さすがに内容はしっかりしています。

皮は薄めで、どちらかというと餡で喰わせるタイプの餃子。
味は濃いめについており、餡は主に、豚肉、白菜、ニラなど。
ニンニクは入っておらず生姜のみ。

数ある餃子の中でもかなり上位ランクだと思うのですが、
それでも横浜とんとんには引けを取ります。
味のみでも及ばず、対費用効果を考えればなおさら。
★★★★☆　1.5㌧㌧　

徒歩３分の場所にある、神楽坂下の老舗和菓子店「紀の善」でデザート。

おけい（おけ以）
東京都千代田区富士見2-12-16
03-3261-3930
11:30～13:50　17:00～20:50（営業時間は2011年９月現在の情報）
定休：日曜・祝日・第３土曜
ＪＲ飯田橋駅徒歩３分。警察病院のカド入る。中華そば「青葉」の隣

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