2008-07-12 冷やし中華(太麺) 日式中華 暑いのでヤル気がなく冷やし中華(笑)。麺はえどやフーズの喜多方ラーメン用。タレは自家製(といっても醤油・酢・砂糖・顆粒ガラスープの素などを混ぜ合わせただけですが)。薄焼き玉子も自家製。