【動画】秘伝のタレで焼く！
焼鳥は、焼くときの煙と匂いを楽しんでから頂くのが鉄則。
秘伝のタレ（自家製）をつけて焼くと、もう…ご近所まで焼鳥の匂いが立ちこめる！
ほら、匂いがしてきたでしょ？（こねーよ！）
焼鳥丼
鶏モモ肉と長ネギ。黄金の組み合わせですね。
普通のブロイラーの鶏肉ですが、秘伝のタレを使って直火で焼くとかなり美味しいですよ！
金串で焼いているので、大きめの肉でも中までちゃんと火が通ります。
鶏皮の串焼き
鶏モモ肉はカタマリで買ったので、皮をはがしてパリッと焼きました。
ブロイラーの皮は普通臭くて嫌だけど、これなら大丈夫！
