ホワイトソースのパスタ＆トマトとアンチョビのカペリーニ

【写真１枚目】ホワイトソースパスタ

材料
ホワイトソース缶、白ワイン、白コショウ、南イタリアの塩、ニンニク、オリーブ油、
ほうれん草、パプリカ、マッシュルーム、ベーコン、モッツアレラチーズ、
パスタ1.6mm

市販のホワイトソース缶を利用した簡略料理です。


【写真２枚目】ドリア＆ミネストローネ（風）
余ったパスタソースをご飯にかけて翌日食べたドリアです。
ミネストローネも市販のコンソメスープの素を使用した手抜き版。


【写真３枚目】トマトとアンチョビの冷製カペリーニ

材料
フレッシュトマト、鷹の爪、ニンニク、オリーブ油、アンチョビ缶、パセリ、
南イタリアの塩（微量）、カペリーニ（1.0mm）

これは別の日に作ったものですが、小ネタなので一緒に載せてしまいます。
アンチョビがしょっぱいので塩はごくわずかしか入れません。