【都の西北】メルシー＠早稲田

早稲田大学近くにある、1958年創業の老舗。
慶応といえば二郎、早稲田といえばメルシー。
そう言われるぐらい、大学を象徴するラーメン店でもあります。
過去に何度も行っていますが、今回は久々！

【写真】もやしラーメン410円
普通のラーメンが390円だから、なんと20円ＵＰでモヤシが！
……でも、モヤシラーメンにはチャーシューが入っていないのです（笑）
スープは鶏ガラ７割＋豚骨３割＋煮干し＋昆布＋＠と言ったところ（すべて予想）。
化調味も結構しますが、むしろこれが懐かしさを演出しています。
麺は少し太くて歯ごたえのあるものですが、スープが負けることはありません。
さすが老舗の完成品という印象。
満足度　★★★★☆

メルシー
東京都新宿区馬場下町63
地下鉄東西線早稲田駅徒歩1分
10:30～19:30
日祝定休
【地図】
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.43.25.5N35.42.11.6&ZM=11