らーめん天神下 大喜＠湯島

４～５年前、大晦日のラーメン特番で１位を獲得した店。
その放映の数ヶ月前に食べたのですが、受賞以降は初めての訪問です。
閉店間際のせいか、並ばずに入れました。
本当に日本一と言えるかどうかは別としても、私はかなり美味しい店だと思います。
比較的万人受けする味なので、食べてガッカリする確率は低いでしょう。
人気メニュー「とりそば」（塩味）は売り切れでした。

【写真上】醤油ラーメン680円
アゴ（トビウオ）など独特の風味がある魚ダシを使っていますが、
臭くならずに、なおかつ風味豊かにまとめてあり、その力量がよく分かります。
満足度　★★★★☆

【写真下】塩つけ麺750円
個人的には、細麺のつけ麺は美味しかった例がないのですが、ここは素晴らしい。
つけ麺で食べてこそ自家製麺の真価を発揮します。
すばらしい風味と喉越しは、まるで高級なそうめんを食べているようです。
満足度　★★★★☆

らーめん天神下　大喜
東京都文京区湯島3-47-2白木ビル1F
千代田線湯島駅徒歩1分
03-3834-0348
11:30～15:00
17:30～21:00(月～土)
日曜定休（祝・祭日は昼のみ営業）