空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

ステーキとアサリのスープ


3枚1000円の特売肉ですが、ステーキ専用鉄板で正しく焼けば結構美味しく食べられます。

材料
(ステーキ)牛サーロイン、ブラックペッパー、塩、ニンニク
(ソース)タマネギ、ニンニク、ショウガ、ブラックペッパー、酢、醤油、赤ワイン、みりん
(付け合わせ)ニンジン、キャラウェイ、ローレル、砂糖、バター、塩、ジャガイモ
(サラダ)ルッコラ、クレソン、イタリアンパセリ、トレビス、レタス、タマネギ、プチトマト
     レモン、バルサミコ酢、オリーブ油、ブラックペッパー、砂糖、塩
(スープ)アサリ、チキンスープ、塩、ブラックペッパー、白ワイン、イタリアンパセリ