環状八号沿い。第三京浜の玉川ＩＣ前にあるステーキ屋さん。１Ｆはカウンター席のみ。２Ｆにテーブル席があります。基本的には夕方から深夜まで営業する店ですが、金・土・日曜日はランチ営業もやっています。前回訪問時はディナータイムだったので今回はラ…

広東料理の芙蓉蟹肉から派生した日本式中華料理です。中国ではごはんに乗せません。日本では、カニ肉を使用せずにシンプルな具で安価に提供している店も多い。 調理動画４年前に撮った動画の再利用にて失礼。具を鍋に入れてから仕上げまでわずか１分！加熱し…