まずはお雑煮。関東風のすまし汁です。おせち料理は重箱二段組！カマボコ以外は全部手作りです！仕込み中写真や簡単な説明はこちらを参照。お重その１お重その２焼豚菊芋玉子焼き黒豆（関東風）※関西風の調理法はこちらを参照。鈴くわい鈴くわい：クワイは「…

あけましておめでとうございます！正月料理の仕込みがまだ終わってませんが、とりあえず仕込み中の写真だけ色々アップします！完成記事はこちら！菊芋里芋を彫刻刀で削って菊の花の形にしたもの。薄口醤油とかつお昆布だしで煮て、ボールで冷ましているとこ…