「来春オープンの某食堂」用の試作メニュー。今回はデザート編です。材料費は１人分50円以内でやってみます！【写真１枚目】プリンごくオーソドックスな手作りプリン。カラメルも手作りなので、市販品とは香りが全然違います。味は文句ナシですが、側面がボ…

来春オープンの某食堂で出すメニューの試作会。メインディッシュの試作は大体済んだので、今度はサブメニューです。私の担当サブメニューは、汁物とデザートになりました。まずは汁物を紹介します。材料費は１人分50円以内。【写真１枚目】けんちん汁ごくオ…