鶏源＠黄金町 ～３周年半額セール迫る！～
月に１～２回は行っているお気に入り店。
当ブログ単独掲載は１年ぶりです。
出身店（まる玉）よりもずっと美味しい鶏白湯ラーメン。
営業時間が長いのも便利。
開業から３年半。すっかり繁盛店になり、
深夜でも満席になることも珍しくない。
３周年記念感謝祭
12/12/～13日は表記メニューが半額！
開業は７月のはずですが、どうして12月に？
店主いわく「暑い時期を避けたかった」。
ははは(^^)/
鶏白湯塩660円
問答無用の絶対的オススメメニュー。
博多ラーメンの豚骨を鶏に置き換えたような感じ。
客数が大幅に増えたので
仕込み量も増やしているそうですが
相変わらず美味しくて満足。
麺リフト（ハリガネ）
「硬め」で注文する客は結構多いのですが
私は「バリカタ」or「ハリガネ」がオススメ！
色白でポキッとした細麺は博多ラーメンに似ているけど
少々縮れがあるところが異なります。
麺は全メニューこれと同じ物です。
★現在、アオサが高知四万十産から三重県産に替わっています。
供給可能になれば四万十産に戻る予定だそうです。
鶏白湯生からし（天国）740円
＋海苔110円
辛さは５段階。一番上辛いのが「天国」です。
乾燥唐辛子の粉ではなく、
フレッシュな唐辛子を使用しているのが特徴。
舌を刺すような辛さではなく、
鼻に抜けようような辛味です。
唐辛子がタイ産から千葉県産に切り替わって
以前より辛さが倍増しましたよ～！
鶏白湯タンメン760円
この店はタンメンも捨てがたい美味しさ。
鶏白湯スープの純粋な美味しさを味わいたいなら
普通の「鶏白湯塩」の方が良いのですが、
野菜とその旨味が出たスープも美味しい～！
鶏白湯塩660円＋あおさ260円＋海苔110円
私の定番トッピングは海苔三昧！
普段ビタミンやミネラルが不足がちなので(笑)
ライス130円（麺類とセット価格）
卓上のフライドガーリックをライスにかけ、
追加トッピングの海苔をスープに浸し、
チャーシューとともにライスの上に移動。
これだけで立派なごはん物になりますよ～！
あおさリゾット
サイドメニューのライスにフライドガーリックをかけ、
ラーメンの追加トッピング「あおさ」を移動。
ラーメンのスープを注いだのがこの写真。
うますぎ～！
焼餃子330円（麺類とセット価格）
なにげによく注文してます。
自家製ではないようですが
下手な自家製よりも旨いですよ～(笑)。
当ブログ単独掲載は１年ぶりです。
出身店（まる玉）よりもずっと美味しい鶏白湯ラーメン。
営業時間が長いのも便利。
開業から３年半。すっかり繁盛店になり、
深夜でも満席になることも珍しくない。
３周年記念感謝祭
12/12/～13日は表記メニューが半額！
開業は７月のはずですが、どうして12月に？
店主いわく「暑い時期を避けたかった」。
ははは(^^)/
鶏白湯塩660円
問答無用の絶対的オススメメニュー。
博多ラーメンの豚骨を鶏に置き換えたような感じ。
客数が大幅に増えたので
仕込み量も増やしているそうですが
相変わらず美味しくて満足。
麺リフト（ハリガネ）
「硬め」で注文する客は結構多いのですが
私は「バリカタ」or「ハリガネ」がオススメ！
色白でポキッとした細麺は博多ラーメンに似ているけど
少々縮れがあるところが異なります。
麺は全メニューこれと同じ物です。
★現在、アオサが高知四万十産から三重県産に替わっています。
供給可能になれば四万十産に戻る予定だそうです。
鶏白湯生からし（天国）740円
＋海苔110円
辛さは５段階。一番上辛いのが「天国」です。
乾燥唐辛子の粉ではなく、
フレッシュな唐辛子を使用しているのが特徴。
舌を刺すような辛さではなく、
鼻に抜けようような辛味です。
唐辛子がタイ産から千葉県産に切り替わって
以前より辛さが倍増しましたよ～！
鶏白湯タンメン760円
この店はタンメンも捨てがたい美味しさ。
鶏白湯スープの純粋な美味しさを味わいたいなら
普通の「鶏白湯塩」の方が良いのですが、
野菜とその旨味が出たスープも美味しい～！
鶏白湯塩660円＋あおさ260円＋海苔110円
私の定番トッピングは海苔三昧！
普段ビタミンやミネラルが不足がちなので(笑)
ライス130円（麺類とセット価格）
卓上のフライドガーリックをライスにかけ、
追加トッピングの海苔をスープに浸し、
チャーシューとともにライスの上に移動。
これだけで立派なごはん物になりますよ～！
あおさリゾット
サイドメニューのライスにフライドガーリックをかけ、
ラーメンの追加トッピング「あおさ」を移動。
ラーメンのスープを注いだのがこの写真。
うますぎ～！
焼餃子330円（麺類とセット価格）
なにげによく注文してます。
自家製ではないようですが
下手な自家製よりも旨いですよ～(笑)。
麺場 鶏源 黄金町店
横浜市南区前里町2-42 矢沢ビル102
045-261-0577
◇月・木・金・土・日
11:30～14:00
18:00～翌5:00
◇火・水
11:30～14:00
18:00～24:00
京急・黄金町駅より徒歩２分
平戸桜木道路沿い。花月跡地。
ラーメンデータベース「麺場 鶏源 黄金町店」
横浜市南区前里町2-42 矢沢ビル102
045-261-0577
◇月・木・金・土・日
11:30～14:00
18:00～翌5:00
◇火・水
11:30～14:00
18:00～24:00
京急・黄金町駅より徒歩２分
平戸桜木道路沿い。花月跡地。
ラーメンデータベース「麺場 鶏源 黄金町店」
