スターフルーツのケーキ
ボールに2cm厚に切ったロールケーキを隙間なく貼りつける(市販のでもいい)
そこに作りたてのピンクグレープフルーツのババロアを流し込みそのまま冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら皿にあけて、その上にホイップクリームをナッペする。
好みの果物を飾りつければできあがり!
今回は子供の要望でスターフルーツとイチゴにしました!
◆材料
生クリーム、卵白、卵黄、ピンクグレープフルーツジュース、ゼラチン、小麦粉
砂糖、スターフルーツ、イチゴ
【参考】スターフルーツはこんな果物
http://www1.odn.ne.jp/aaf07950/star.htm