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【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

インディアン本店@大田区蓮沼




創業50年をこえる老舗。先代の店主は、銀座の資生堂パーラー出身。
洋食屋から、支那そばとカレーの店に変貌したそうです。
私はこれまで10回ほど行っていますが、今回は約1年半ぶりの訪問。
初めての人は支那そばと半カレーのセット(1050円)がオススメです!
ちなみにこの日は、支那そば、カレーともに、いつになく珠玉の出来映えでした。ウマっ!

【写真上】支那そば(焼豚3枚入り)700円
澄み切った無化調の塩味スープは魚介中心のダシ。和風コンソメといったイメージです。
淡く繊細なスープに見えますが、カレーの味にも負けない力強さがあります。
むしろカレーと一緒に飲むと、魚介の風味がさらに引き立つから不思議!

【写真下】カレーライス1000円
デミグラスのように見えますが、これはタマネギを何時間も炒めたもの。
初めて食べた人は焦げ臭いという印象を持つかもしれませんが、
コクと深みは、一般の小麦粉ルーとは比べものになりません。

満足度 ★★★★★

武田流古式カレーライスと支那そばの店
インディアン(本店)
東京都大田区西蒲田7-16-1
東急池上線蓮沼駅すぐ。蓮沼交番の向かい。蒲田駅から歩いても10分ぐらいです。 
平日 11:00~19:00頃
土祝 11:00~16:00頃
日曜定休
創業1953年
【地図】
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.42.43.5N35.33.40.3&ZM=9

西蒲田と池上に支店あり。王子神谷と銚子に系列店あり。

【参考:私的ラーメンランキング】
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/27779378.html
この店は「塩ラーメン部門」1位です。