空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

ぼたん海老と京都九条ネギのかき揚げ丼



ネット通販で買った京都九条ネギが届いた日に、偶然、友人がエビを送ってくれました。
というワケで、作る料理はこれしかない!
刺身で食べても美味しいぼたん海老をかき揚げにするなんて贅沢~!

材料
ぼたん海老(厳密には虎ぼたん海老というらしい)
京都産九条ネギ、薄力粉、サラダ油、ゴマ油
昆布、カツオ節、さば節、干椎茸、濃口醤油、きび砂糖、みりん、天然塩

九条ネギの購入先はここ!
http://www.rakuten.co.jp/asadore-1ban/