【自家製】ポテト100％コロッケ

ジャガイモだけのコロッケです。挽肉等は入っていません。
クリームコロッケのように柔らかく仕上がりましたよ！
ソースはトマトベースです。

材料
（コロッケ本体）
男爵、メークイン、生クリーム、小麦粉、パン粉、卵、ブラックペッパー、塩
（ソース）
ホールトマト缶、タマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニク
オリーブオイル、バター、赤ワイン、塩、ブラックペッパー
（付け合わせ）
キャベツ、トマト、パセリ