豚ロース肉を叩いて延ばし、味をつけて片栗粉に絡めて漬け込み、揚げる直前にも薄く片栗粉をつけてあります。漬け込む時間や食べ方などを変化させて３パターン紹介します！【毎度の注釈】排骨（パイコー、パーコー、パイクー）とは、豚などのアバラ骨付きの…
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