手打ち麺強力粉と薄力粉を混ぜて生地を作り、パスタマシンで延ばしました。 肉きのこうどん完成！具は和牛、油揚げ、椎茸、なめこ、しめじ、舞茸。つゆは鰹節、鯖節、昆布で出汁を取ってあります。麺リフト！思ったより平べったくなってしまいました。生地を…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
