ＮＨＫのニュースで取りあげられていたナスの蒲焼きを作ってみました。群馬県太田市の「かわとみ」という店の名物だそうです。うなぎ高騰の折、なかなか面白い話題じゃないですか！食べログ「上州太田焼きそば かわとみ」リンク「かわとみ」のＨＰなすの蒲焼…
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