豚高菜丼台湾の魯肉飯（ルーローハン）とはちょっと違うけど、似たイメージで作ってみました。豚の肩ロースを２時間程度煮て超やわらかくし、ほぐして高菜いためとともに丼に盛りつけたもの。肉は手で簡単にほぐれるほどのやわらかさ！豚高菜丼リフト高菜は…
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