横浜・戸塚にある老舗洋食店「アンダンテ」の名物メニュー「ピカタライス」を模した料理です。いわば「洋風玉子丼」。簡単なのでぜひ作ってみてください！ ピカタライス洋風のスープでセロリ等を煮込んだものをライスの上にぶっかけて目玉焼きを乗せただけの…
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