椎茸入りシウマイ前日食べた椎茸の軸の部分を細かく刻んでたっぷり入れました。傘の部分も少しは入っていますよ！（笑）全部で40個作りましたが、27個に減ってから撮影～（笑）。 アップ～！ちゃんと椎茸の香りがします。 断面図～！肉が多めでザクッとした…