和牛にぎりを中心に、芽ネギのにぎりやカッパ巻きなどを作ります♪ 【左上】和牛モモ肉の表面をフライパンで焼き目を付けた状態【右上】酢飯。米３合に対し、千鳥酢100㏄、きび砂糖30g、天然塩10gの割合。【左下】静岡県産本わさび。100ｇあたりの値段は牛肉…