空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

2010-08-15から1日間の記事一覧

【宮崎県郷土料理】チキン南蛮

チキン南蛮とは、鶏の唐揚げにタルタルソースをかけただけの料理…だと以前は思っていたのですが、2年前に初めてレシピを調べて作ってみた時、から揚げとはまったくの別物だと気付きました。鶏肉に小麦粉をまとわせた後に卵液につけてから揚げるのです。しか…