メリークリスマス！今年はレアチーズケーキを作ってみました。イチゴとブルーベリージャムで飾り付け！

タネ毎に下ごしらえや仕込み方を変えてある本格レシピ！おでん種はスーパー等で買ったものではなく、自家製タネを作っているおでん専門店から買ってきました。もちろんツユはかつお節と昆布でとった本物の出汁。はんぺんは食べる直前にちょっと煮ればＯＫ。…