前日に仕込んだ鶏ガラスープが残っていたので、これを使って親子丼を作ってみることにしました。今まで、カツオ昆布だしを使った蕎麦屋風の親子丼しか作ったことがなく、鶏スープを使った鶏料理屋風は初挑戦となります。高級ではないけどまあまあ良質な国産…
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