熊本で復活オープンしたとの情報あり。2007年創業。かつお節や煮干しなどの乾物ではなく、鮮魚のアラで出汁を取る、いわゆる「鮮魚系ラーメン」。鶏ガラや豚骨などの動物系出汁は使っていません。クボチンのファンとしては見逃せないですよこれは！わんたん…
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