久々に龍の髯に行きました!5回目ぐらいの訪問。2001年の開業。いわゆる「神奈川淡麗系」草創期の一角をなした店。ミニ塩ラーメン500円基本的な作りは前回訪問時(約2年半前)とほとんど変わっていない様子。透明なスープなのに輪郭がボケず、強いコクと魚…
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