あっさり和風ラーメンのスープをキンキンに冷やして、おまけに麺をそうめんに替えてしまった新提案の麺料理です。極冷・ラーメン風そうめん鶏ガラと鰹出汁をブレンドしたスープに薄口醤油で味付けし、自家製のネギ油を浮かせています。丼にゴロゴロと乗って…
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