ミンチスライスのロース肉500ｇを刻んだものに、牛挽肉500ｇを混ぜました。パン粉や野菜は入れていません。岩塩、ブラックペッパー、ナツメグだけの100％ビーフパテ。【動画】鉄板ジュージュー！トマトとデミグラス缶で作ったソースを熱い鉄板にかけます。ハ…