醤油ラーメン650円(平打ち麺)麺は細麺と平打ち麺が選べますが、今回は後者にしてみました。なかなか噛み応えがある太麺ですが、スープにはよく合っていました。スープにはサンマの焼き干し、豚の焼き骨、鶏ガラなどを使用しているらしく独特のロースト香と…
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