道南地区、とくに函館市恵山の名物料理です。北海道以外ではほとんど市場に出回らないハズの「ごっこ」がなぜか横浜で買えました！グロテスクな魚って美味しいのが多いのね（笑）。ホテイウオ（ごっこ）一般名はホテイウオ（布袋魚）ですが、北海道では「ゴ…
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