【写真１枚目】麻婆豆腐自家製ラー油を使用した四川麻婆豆腐です。本場同様の激辛です！横浜中華街の四川料理店「景徳鎮」に似せて作ったつもり。豆腐は、車で20分ほどの場所にある手作り豆腐屋さんまで買いに行きました。【写真２枚目】ご飯とサイドメニュ…
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