広島風お好み焼きを作るには、最低でも２玉を同時に焼ける鉄板スペースがなければなりません。アウトドア用の大きな鉄板は持っていますが、薄くてゆがんでいるので、今回は厚めの鉄板２枚を使っての挑戦です。また、大きなコテ（ヘラ）が２枚必要です。広島…
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