1927年「純インド式カリーライス」を日本にはじめて紹介した「中村屋」。「日本人の舌に合わせたインドカレー」と評されることもありますが当時日本で一般的だった英国風カレーとは別物であったことは事実です。現在、ここよりも美味しいインドカレーは多数…
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