店構えは三流。素材は二流。腕は一流。カウンターで逐一揚げたてを出してくれる小さな天ぷら店です。所々に旬ネタも織り込まれ、本格感もしっかりあります。この値段でこのレベルの天ぷらが食べられる店は、他にはまずありません。12年ほど前からたまに行っ…

元気ママのブログ http://blogs.yahoo.co.jp/rokkamama で、熊本天草の高級地鶏を使ったグリルチキンを作っていたのを見たら羨ましくて作りたくなりました。しかし、冷蔵庫には普通の安い鶏肉のチルドが800ｇもあるので、これを先に使わなきゃ…。この肉じゃ…