◇福岡ラーメンツアー３杯目最寄りは博多駅（または竹下駅）ですが、駅から遠く、交通量の少ない立地。にもかかわらず地元客で賑わっています。芸風としては、昨日紹介した「トキハラーメン」に似ており、濁りが少なくライトなスープながら、豚骨風味が強烈に…

◇福岡ラーメンツアー２杯目24時間営業で、ラーメン370円という驚くべき店。関東ならこんな営業形態のラーメン屋は美味しくないと相場が決まっていますが、ここは九州！話が違います！ジャンル的には久留米ラーメンに属します。博多ラーメンと比べると麺が太…

油がほとんど浮いていないあっさり豚骨です。スープを飲んだ瞬間、今まで味わった事のない風味を感じます。最初は少々違和感がありましたが、飲み進むうちに美味しさがわかってきました。関東にある九州豚骨ラーメン店は、思い切り濃厚にするか、はたまた臭…