作り方は中華屋さんと大体同じですが、トロミに吉野の本葛を使用し、自家製梅エキスが入っています。梅の味はほとんどしませんが、スッキリ後味よい仕上がりになっています。材料豚肩ロースブロック（片栗粉をつけて揚げる、野菜は油通しする）生パイナップ…

きたない店です。化調バリバリです。でも美味しいんです。オススメは上海チャーハン（写真上）と水餃子（写真下）。上海飯店横浜市保土ヶ谷区天王町1-11-9 045-333-8280

ハンバーガーチェーンとして一番お気に入りなのがここです。特に風変わりな点はなく、まっとうな手作りハンバーガーという印象。写真はベッカーズバーガー（390円）。チェーン店としては結構高いほうですが、マックのようにジャンクではなく、モスやフレッシ…