今日の昼食は、一昨日の沖縄料理と昨日のベトナム料理の残り物を適当に組み合わせて作りました。【写真上】ベトナム風春雨炒めヌクマムとかぼすと豆板醤で炒めました。【写真下】ゴーヤとミミガーのおろし酢和えおろしタマネギとお酢で和えたものです。
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