空腹時に見てはいけないブログ

【2019年6月引っ越し】Yahooブログで累計1700万人が訪問!

金剛商店138番地@子安(横浜市神奈川区)

横浜や川崎のYahoo呑みブロガー達
の間でド定番の優良店。

各停しか停まらない京急の子安(こやす)駅から
第2京浜側(山側)の路面に出てすぐ左にあります。


駅前なのに商店やコンビニもなくひっそりとした街並み。
ただこの店だけが明るく輝き、賑わっています。

以前はキムチ屋さんだったそうですが
料理を修業した息子さんがワインバルに衣替えしたとのこと。

生ハムプレート950円

幹事さんに任せてしまったため詳細不明で
これで2人前の量だと思われたのですが、
なんとこれで1人前とのこと!すごい!


このメニューに限らず、たっぷりの野菜が
使われているのがこの店の特徴。
美味しいです♪

カラスミハムエッグ950円
これも1人前だそうです。太っ腹!


カラスミの濃厚なコクと卵黄がよく合います♪
ハムエッグがカラスミのおかげでリッチな味に!

焼ナス肉炒め850円


まるでサラダのように見えますが
野菜の下にたっぷりのナスと肉が隠れています。
赤いソースはおそらくコチュジャンベース、
肉はプルコギ風の味付けということで、
韓国料理が採り入れられているようです。

鶏赤ワイン煮1400円
二人で取り分けても十分な量。


赤ワインやバターで丁寧に仕込まれたソースが秀逸。
肉はもちろんやわらかいです♪
ソースを残らず肉で絡め取って食べました♪
肉の下にはアスパラガスやオクラなどの野菜も隠れています。

ブルーチーズギャレット850円


ジャガイモの細切りを焼き揚げにして
ブルーチーズをたっぷりかけてあります。
下にベビーリーフのようなものが
たっぷり敷かれているのがまたよく合う!

トマトソースパスタ


アサリ、カブ、オクラ、キノコなど多数の具
を使ったトマトソースのパスタです。
ソースはやや辛めの味付けになっています。
パスタを得意とする店だけこれは間違いない!

また、写真には撮りませんでしたが
酒類が安く、量もたくさんついでくれるという、
呑んべえには嬉しい店です。