松壱家本店（藤沢）／せんだい羽沢店

４～５年ぶり再訪２店のまとめ記事です。

松壱家本店＠藤沢
お目当ての「ひの木」に振られて途方に暮れ、
ここなら間違いないハズだと松壱家（本店）へ。

醤油豚骨ラーメン780円
＋海苔110円＋ほうれん草110円


家系ラーメン店では麺硬め、
海苔＋ほうれん草増しが私の定番！

スープ


あらっ、前回、約５年前に食べたのとは
全然違います。

特製極み鶏1040円
こちら５年前にはなかったメニュー。


いわゆる鶏白湯。
デフォ780円＋具増し260円です。
こちらは割とクリーミーなスープ。

極み鶏麺リフト


麺は醤油豚骨と同じ。
一般的な家系の平打ち太麺と異なり
中太タイプになっています。

せんだい羽沢店＠神奈川区羽沢町
ここも間違いない系のはず。
保土ケ谷区の本店は何度も食べていますが羽沢店は初訪です。


環状２号の側道沿いにあり、
約2km手前からあらかじめ側道に入っておく必要があります。

ラーメン（醤油）680円
＋海苔増し100円＋キャベツ100円（別皿）


あらっ。本店とは全然違う味。
というか本店も４年ほどご無沙汰だから
最近は本店もこんな感じなのかな？