AFURI/尋/地球の中華そば/鶏源/とらきち家/ようすけ
横浜市と川崎市のラーメンまとめネタです。
AFURI@横浜駅西口ジョイナス地下
2015/5/21オープン。
中村屋@海老名やZUNDBAR@七沢温泉郷の関連店で、
恵比寿、原宿、中目黒、六本木にも店舗があります。
オープン早々行列店に!
塩らーめん880円
恵比寿で食べた時とほとんど変わらない印象。
個人的には中村屋よりもAFURIの方がいつも好印象。
麺リフト
フスマのような茶色いものが練り込まれています。
コシは後半ややダレますが大きな問題はなし。
ようすけ 鶏煮亭@川崎
中野に本店がある鶏白湯ラーメンの店。
濃厚鶏白湯らーめん750円
トロリとしたスープ。
つまみ3種盛り480円+生ビール450円
味玉、メンマ、鶏チャーシューのセット。
鶏源@黄金町
当ブログでは頻出。
本家「まる玉」を凌ぐ鶏白湯ラーメンです。
鶏白湯塩660円+コーン(実験メニュー)
実験メニューにつき通常は提供していません。
ただでさえポタージュっぽい鶏白湯スープなので
コーンを入れると本当のコーンポタージュっぽくなります。
要望が多ければレギュラー化されるかもしれないので
気になる人は「コーン食べたい」とリクエストしてみて!
鶏白湯塩660円+納豆(実験メニュー)
これも実験メニューなので普段はありません。
鶏白湯に納豆ってすごく合うんです。
中華そば尋(ひろ)@戸塚
2014年12月開業。
開業から約半年ですでに4回目の訪問
という超お気に入り店です。
中華そば650円+海苔100円+かたゆで味付卵100円
一見どこにでもありそうな醤油ラーメンですが、
良質な鶏ガラ+煮干し主体の無化調淡麗ラーメンは
横浜市内で他にほとんどありません。
麺は自家製でプリ・ツルッとしているのにコシがあります。
とらきち家@東白楽
千葉県柏市にある王道家の支店。
王道家は吉村家直系店です(現在は離脱)。
チャーシューメン750円
+海苔50円+ほうれん草30円+小ライス70円
吉村家直系店はトッピングが安いのが特徴。
海苔をスープに浸してライスに載せて食べるのがオススメ!
海苔をどかした図
麺もスープも吉村家よりも旨い!
地球の中華そば@伊勢佐木長者町
神奈川淡麗系の新勢力で、すでに行列店。
極選辛味そば(醤油)850円
中心メニューの塩と白湯塩は既食なので
今回は辛いラーメンを食べてみました。
麺リフト
デフォの塩ラーメンの完成度が高いので
こちらは常連向けのバリエーションメニューという感じ。
AFURI@横浜駅西口ジョイナス地下
2015/5/21オープン。
中村屋@海老名やZUNDBAR@七沢温泉郷の関連店で、
恵比寿、原宿、中目黒、六本木にも店舗があります。
オープン早々行列店に!
塩らーめん880円
恵比寿で食べた時とほとんど変わらない印象。
個人的には中村屋よりもAFURIの方がいつも好印象。
麺リフト
フスマのような茶色いものが練り込まれています。
コシは後半ややダレますが大きな問題はなし。
ようすけ 鶏煮亭@川崎
中野に本店がある鶏白湯ラーメンの店。
濃厚鶏白湯らーめん750円
トロリとしたスープ。
つまみ3種盛り480円+生ビール450円
味玉、メンマ、鶏チャーシューのセット。
鶏源@黄金町
当ブログでは頻出。
本家「まる玉」を凌ぐ鶏白湯ラーメンです。
鶏白湯塩660円+コーン(実験メニュー)
実験メニューにつき通常は提供していません。
ただでさえポタージュっぽい鶏白湯スープなので
コーンを入れると本当のコーンポタージュっぽくなります。
要望が多ければレギュラー化されるかもしれないので
気になる人は「コーン食べたい」とリクエストしてみて!
鶏白湯塩660円+納豆(実験メニュー)
これも実験メニューなので普段はありません。
鶏白湯に納豆ってすごく合うんです。
中華そば尋(ひろ)@戸塚
2014年12月開業。
開業から約半年ですでに4回目の訪問
という超お気に入り店です。
中華そば650円+海苔100円+かたゆで味付卵100円
一見どこにでもありそうな醤油ラーメンですが、
良質な鶏ガラ+煮干し主体の無化調淡麗ラーメンは
横浜市内で他にほとんどありません。
麺は自家製でプリ・ツルッとしているのにコシがあります。
とらきち家@東白楽
千葉県柏市にある王道家の支店。
王道家は吉村家直系店です(現在は離脱)。
チャーシューメン750円
+海苔50円+ほうれん草30円+小ライス70円
吉村家直系店はトッピングが安いのが特徴。
海苔をスープに浸してライスに載せて食べるのがオススメ!
海苔をどかした図
麺もスープも吉村家よりも旨い!
地球の中華そば@伊勢佐木長者町
神奈川淡麗系の新勢力で、すでに行列店。
極選辛味そば(醤油)850円
中心メニューの塩と白湯塩は既食なので
今回は辛いラーメンを食べてみました。
麺リフト
デフォの塩ラーメンの完成度が高いので
こちらは常連向けのバリエーションメニューという感じ。