白河中華そば＠仲町台
福島県白河市の名店「とら食堂」の出身で、
東京圏進出１号店となります。
1999年（ごろ）の開業からはや15年。
変な場所にあるのに常に客足が絶えません。
味はいつ来ても最高！
とら食堂系訪問履歴
◇手打ち 白河中華そば（2012年６月）
◇白河中華そば弘流＠伊勢佐木町（2012年５月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2011年６月）
◇白河手打中華そば 一番いちばん＠町田（2011年６月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2009年８月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2006年８月）
メニュー（写真右下クリックで拡大）
メニューは大別して魚介の入らない「中華そば」、
魚介入りの「支那そば」、「ざる」（つけ麺）があります。
初回訪問時は１秒も迷うことなく「中華そば」を食べましょう。
トッピングは焼豚が超オススメです。
中華焼豚麺1050円
私はこの店に来たら大抵、焼豚を追加しています。
スープは無化調の鶏ガラ。
ただの鶏ガラスープがどうしてこんなに美味しいの？
…この店で食べるたびにそう思います。
モモ焼豚アップ
ノーマルラーメンにも付いているモモ肉の焼豚です。
焼豚は炭火で焼いたホンモノの叉焼（チャーシュー）♪
超好み！ド真ん中ストライク！
バラ焼豚アップ！
追加トッピング用はバラ肉の焼豚です。
炭火で焼いたものを提供時にさらに炙ってあります。
焦げた香りがスープに移るとまた美味しくなる！
麺リフト！
麺はもちろん自家製。
青竹打ち・多加水・平打ち・太縮れ麺です。
ピロピロとしたやわらかめの食感ながら、
ジュルジュルとした残念な感じにならないところがいい！
中華焼豚麺1050円＋雲呑220円
ワンタンも食べてみました！
ワンタンアップ
皮は美味しいけど、餡は普通でした。
でもスープに合うのでオススメトッピングです。
ちなみにメンマは特筆すべき点なし。
町田の一番いちばん とは似ているようで全然違います。
もちろん私は白河中華そばの方が好き♪
というか横浜市内の醤油ラーメンでナンバーワン！
白河中華そば
横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19
045-944-1448
11:30～15:00 17:30～20:00
（土日祝は11:30～16:00 17:00～20:00）
定休：火曜
横浜市営地下鉄・仲町台駅より徒歩10分
センター南駅より徒歩12分
駐車場２台アリ（場所は店頭に掲示）
食べログ「白河中華そば」リンク
【参考】
中区伊勢佐木町「白河中華そば弘流」の
中華そば（チャーシュー増）950円
焼豚の量は太っ腹でいいんだけど
スープは仲町台の方がかなり上。
東京圏進出１号店となります。
1999年（ごろ）の開業からはや15年。
変な場所にあるのに常に客足が絶えません。
味はいつ来ても最高！
とら食堂系訪問履歴
◇手打ち 白河中華そば（2012年６月）
◇白河中華そば弘流＠伊勢佐木町（2012年５月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2011年６月）
◇白河手打中華そば 一番いちばん＠町田（2011年６月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2009年８月）
◇手打ち 白河中華そば＠仲町台（2006年８月）
メニュー（写真右下クリックで拡大）
メニューは大別して魚介の入らない「中華そば」、
魚介入りの「支那そば」、「ざる」（つけ麺）があります。
初回訪問時は１秒も迷うことなく「中華そば」を食べましょう。
トッピングは焼豚が超オススメです。
中華焼豚麺1050円
私はこの店に来たら大抵、焼豚を追加しています。
スープは無化調の鶏ガラ。
ただの鶏ガラスープがどうしてこんなに美味しいの？
…この店で食べるたびにそう思います。
モモ焼豚アップ
ノーマルラーメンにも付いているモモ肉の焼豚です。
焼豚は炭火で焼いたホンモノの叉焼（チャーシュー）♪
超好み！ド真ん中ストライク！
バラ焼豚アップ！
追加トッピング用はバラ肉の焼豚です。
炭火で焼いたものを提供時にさらに炙ってあります。
焦げた香りがスープに移るとまた美味しくなる！
麺リフト！
麺はもちろん自家製。
青竹打ち・多加水・平打ち・太縮れ麺です。
ピロピロとしたやわらかめの食感ながら、
ジュルジュルとした残念な感じにならないところがいい！
中華焼豚麺1050円＋雲呑220円
ワンタンも食べてみました！
ワンタンアップ
皮は美味しいけど、餡は普通でした。
でもスープに合うのでオススメトッピングです。
ちなみにメンマは特筆すべき点なし。
町田の一番いちばん とは似ているようで全然違います。
もちろん私は白河中華そばの方が好き♪
というか横浜市内の醤油ラーメンでナンバーワン！
白河中華そば
横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19
045-944-1448
11:30～15:00 17:30～20:00
（土日祝は11:30～16:00 17:00～20:00）
定休：火曜
横浜市営地下鉄・仲町台駅より徒歩10分
センター南駅より徒歩12分
駐車場２台アリ（場所は店頭に掲示）
食べログ「白河中華そば」リンク
【参考】
中区伊勢佐木町「白河中華そば弘流」の
中華そば（チャーシュー増）950円
焼豚の量は太っ腹でいいんだけど
スープは仲町台の方がかなり上。
