町田商店 横浜店

2013年１月５日、あの町田商店が横浜にやってきた！


威勢のいい接客。
いや、ちょっとうるさすぎるな。

 

メニュー（写真右下クリックで拡大）


壱六家の流れを汲むと思われるメニュー構成。

 

刻みタマネギ


卓上には刻みタマネギやライス用の漬け物、
そして家系定番のおろしニンニク、豆板醤、刻み生姜があります。

 

ラーメン（並）650円　麺かため


なかなかいいビジュアル。
うずら玉子は味をつけてあります。

 

麺リフト！


麺は酒井製麺を使用した正統家系よりも太め。
長多屋製麺かな？

 

スープリフト！


スープは一見濃厚ですが、油の乳化でドロドロしているだけなので、
圧倒されるような迫力はありません。
なんか、もう回収ラインに着地してしまったような味。
でもまあまあうまい。

 

味玉断面


半熟度ゆるめの味玉は豚骨醤油味によく合う。

 

味玉100円＋ほうれんそう増し100円　麺かため


具の増し具合は気前よし！

 

特製ネギチャ丼（小）280円


11～18時まで小ライス無料ですが、
ネギチャ丼の味を見るため注文しました。
たっぷりのネギとの相性抜群で美味しい！

町田商店 横浜店
横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3
11:00～翌03:00
無休
横浜駅（きた西口より）徒歩５分
西口（中央）より徒歩７分

 

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