中華そば 喜奴屋（きどや）＠西武立川
ＪＲ立川駅から直線距離で３kmほど離れた西武立川駅が最寄りです。
駅から徒歩15分もかかるのに人気店！
2002年創業。
看板に「千葉ミート」とあるように、食肉卸店がはじめたラーメン店です。
美味しいのに行列があまりできないから狙い目！
メニュー
中華そば、つけ麺、油そばの３本柱の構成です。
なかでもオススメなのはつけ麺とのこと！
つけ麺（並盛）800円＋ホウレン草100円
麺は並でも400ｇ。味玉もデフォで装備されているのだから驚き！
スープはあまり白濁感のない半濁りの豚骨鶏ガラ出汁に
煮干しや鯖節を中心に、かつお節もおそらく入った魚出汁。
魚粉も入っていそうですが、粉っぽさはそう強くありません。
どちらかというと魚出汁先行タイプのつけ麺です。
つけ麺リフト！
麺は稲城市の中西食品製、
ボソボソしない艶やかな食感なのにしっかり噛み応えがあり、
粉っぽくないけど強い麺に仕上がっています。
製麺所の麺としては上出来で、スープのとの相性も良好なのですが、
「べんてん」などの高レベル自家製麺と比べれば劣る印象。
スープ割り＆チャーシュー追加！
つけ麺の麺を食べ終わってスープ割りを注文すると、
なんと切れ端のチャーシューやネギまで追加してくれます。
客を喜ばせようとする愛情たっぷりの店とお見受けしました。
チャーシュー麺950円
ラーメンも食べてみました。麺は200ｇ位でボリュームは多い方。
麺の太さを選べるので細麺にしてみました。こちらも味玉が標準装備。
全体的には、永福大勝軒の化調を少なくしたようなラーメンです。
チャーシューアップ
おそらく脂身を削ったバラ肉だと思います。
箸で持っただけで切れてしまいそうなやわらかさ。
このレベルと量で200円ＵＰならばおトク！
味玉断面
無料でついてくる味玉。
出汁が染みているけど味はほとんど付いていない。
ラーメンリフト！
細麺はちょっと歯応え不足でしたが、スープを持ち上げてズルズル啜れるのでアリかも。
太麺とどちらが良いか食べ比べてみたかった！
油そば（並）800円
こちらは並盛で麺300ｇ。少量味を見ただけですがイマイチかも（笑）
つけ麺 ★★★★☆
ラーメン ★★★☆☆+
油そば ★★☆☆☆
魚出汁がしっかり効いていて美味しい。
作り手の愛を感じる優良店！
喜奴屋（きどや）
東京都立川市一番町5-5-2
042-531-2929
10:30～15:00 17:00～20:00
水曜定休
座敷席あり
駐車場あり（店横に１台。自己責任スペースもあり）
西武拝島線・西武立川駅より徒歩15分
西武拝島線・武蔵砂川駅より徒歩17分
食べログ「喜奴屋」リンク
駅から徒歩15分もかかるのに人気店！
2002年創業。
看板に「千葉ミート」とあるように、食肉卸店がはじめたラーメン店です。
美味しいのに行列があまりできないから狙い目！
メニュー
中華そば、つけ麺、油そばの３本柱の構成です。
なかでもオススメなのはつけ麺とのこと！
つけ麺（並盛）800円＋ホウレン草100円
麺は並でも400ｇ。味玉もデフォで装備されているのだから驚き！
スープはあまり白濁感のない半濁りの豚骨鶏ガラ出汁に
煮干しや鯖節を中心に、かつお節もおそらく入った魚出汁。
魚粉も入っていそうですが、粉っぽさはそう強くありません。
どちらかというと魚出汁先行タイプのつけ麺です。
つけ麺リフト！
麺は稲城市の中西食品製、
ボソボソしない艶やかな食感なのにしっかり噛み応えがあり、
粉っぽくないけど強い麺に仕上がっています。
製麺所の麺としては上出来で、スープのとの相性も良好なのですが、
「べんてん」などの高レベル自家製麺と比べれば劣る印象。
スープ割り＆チャーシュー追加！
つけ麺の麺を食べ終わってスープ割りを注文すると、
なんと切れ端のチャーシューやネギまで追加してくれます。
客を喜ばせようとする愛情たっぷりの店とお見受けしました。
チャーシュー麺950円
ラーメンも食べてみました。麺は200ｇ位でボリュームは多い方。
麺の太さを選べるので細麺にしてみました。こちらも味玉が標準装備。
全体的には、永福大勝軒の化調を少なくしたようなラーメンです。
チャーシューアップ
おそらく脂身を削ったバラ肉だと思います。
箸で持っただけで切れてしまいそうなやわらかさ。
このレベルと量で200円ＵＰならばおトク！
味玉断面
無料でついてくる味玉。
出汁が染みているけど味はほとんど付いていない。
ラーメンリフト！
細麺はちょっと歯応え不足でしたが、スープを持ち上げてズルズル啜れるのでアリかも。
太麺とどちらが良いか食べ比べてみたかった！
油そば（並）800円
こちらは並盛で麺300ｇ。少量味を見ただけですがイマイチかも（笑）
つけ麺 ★★★★☆
ラーメン ★★★☆☆+
油そば ★★☆☆☆
魚出汁がしっかり効いていて美味しい。
作り手の愛を感じる優良店！
喜奴屋（きどや）
東京都立川市一番町5-5-2
042-531-2929
10:30～15:00 17:00～20:00
水曜定休
座敷席あり
駐車場あり（店横に１台。自己責任スペースもあり）
西武拝島線・西武立川駅より徒歩15分
西武拝島線・武蔵砂川駅より徒歩17分
食べログ「喜奴屋」リンク
