きのこ５種入りうどん
出汁は
かつおと昆布で取っています。
アップ～！
椎茸、舞茸、
なめこ、三重しめじ、ブナシメジの５種類。
他に小松菜と鶏肉が入っています。
麺リフト～！
麺は市販の冷凍品。
まあ汁物としては充分美味しいです。
豚肉のエリンギ巻きこちらもキノコを使用した料理。
鹿児島県産の豚ロース薄切りでエリンギを巻いてあります。
アップ～！
味付けは醤油、みりん、ブラックペッパーなどでシンプルに！
付け合わせ野菜アップ～！
添えてある緑の野菜は実はキャベツではなくレタスだったのです。
