骨付鳥 一鶴（いっかく）横浜西口店
1952年創業。香川県丸亀市に本店がある骨付き鶏の専門店。
香川県に６店、大阪に２店、横浜に１店があります。
居酒屋や飲食店が多く入居するビルの６Ｆにあります。
１Ｆのファーストキッチンを目印に！
横浜店は平日は夜の部しかやっていません。
土日祝は昼から食べられる！
約１年半前に青葉台店で食べて気に入ったのですが、
なんとその後すぐに青葉台店は閉店！
残された横浜駅西口店へぜひ行きたかったのです。
一鶴・青葉台店（2010年10月訪問）【2010年11月で閉店】
中心メニューは２種類だけ！
「おやどり」980円
「ひなどり」870円
その他、サイドメニューなど。
おやどり980円
食べかけではありません(笑)。硬いので切り込みを入れてあります。
敢えて肉質の固い老鶏（ヒネ）を使用。
300℃の高温特注窯で短時間で焼き上げてあるそう。
塩分と化調はかなり強めに効いています。
おやどりアップ
しっかり切れ目を入れてあるのに、引っ張ってもなかなかちぎれない！
何十回噛んでもまだ飲み込めないほど硬い(笑)
最初食べた時は「なんだこりゃ？」と思ったものですが
噛めば噛むほど旨味が出てきて、塩分の強さも活きてきます。
この「かたうま」がクセになる～！
キャベツ
キャベツは骨付き鳥を注文するともれなく付いてきます。
硬くて塩分の強い鶏だからキャベツが進む！
鶏の皿にたまった脂をつけて食べるのもいい！
ひなどり870円
親鶏よりも大きく見えるのに110円安い。
成長が早い品種を使っているためかもしれません。
ひなどりアップ
こちらはやわらかタイプで食べやすい。
もちろんこれも美味しいのですが、親鶏に比べて旨味は劣ります。
どちらが好きかは好みと気分次第でしょうけど
この店の醍醐味はやはり親鶏にあると言えそうです。
とりめし450円（スープ付き）
鶏炊き込みごはんです。
普通に美味しかった！
むすび300円（スープ付き）
骨付き鳥と一緒に食べるには味がついたごはんよりも
白飯に近い方が合っているようです。
食事目的ならば骨付き鳥＋むすびという注文がオススメ！
鶏スープ
ご飯ものに付いてくるスープです。
しっかり鶏の出汁が出ていてなかなかの逸品！
鶏皮を浮かせてあるので風味がアップ！
青葉台のランチメニューではインスタントスープでしたが、こちらはちゃんとしたスープで良かった。
骨付鳥 一鶴（いっかく）横浜西口店 店のＨＰ
横浜市西区南幸2-15-1 ティノビル６Ｆ
045-317-1708
[月～金]
17:00～23:00 (L.O.22:30)
[土日祝]
11:00～23:00 (L.O.22:30)
※2011年7月21日から変更
定休：なし（年末年始は休業あり）
ＪＲ横浜駅
みなみ西口より徒歩３分
西口（中央）より徒歩５分
１Ｆにファーストキッチンがあるビルの６Ｆ
食べログ「骨付鳥一鶴」リンク
香川県に６店、大阪に２店、横浜に１店があります。
居酒屋や飲食店が多く入居するビルの６Ｆにあります。
１Ｆのファーストキッチンを目印に！
横浜店は平日は夜の部しかやっていません。
土日祝は昼から食べられる！
約１年半前に青葉台店で食べて気に入ったのですが、
なんとその後すぐに青葉台店は閉店！
残された横浜駅西口店へぜひ行きたかったのです。
一鶴・青葉台店（2010年10月訪問）【2010年11月で閉店】
中心メニューは２種類だけ！
「おやどり」980円
「ひなどり」870円
その他、サイドメニューなど。
おやどり980円
食べかけではありません(笑)。硬いので切り込みを入れてあります。
敢えて肉質の固い老鶏（ヒネ）を使用。
300℃の高温特注窯で短時間で焼き上げてあるそう。
塩分と化調はかなり強めに効いています。
おやどりアップ
しっかり切れ目を入れてあるのに、引っ張ってもなかなかちぎれない！
何十回噛んでもまだ飲み込めないほど硬い(笑)
最初食べた時は「なんだこりゃ？」と思ったものですが
噛めば噛むほど旨味が出てきて、塩分の強さも活きてきます。
この「かたうま」がクセになる～！
キャベツ
キャベツは骨付き鳥を注文するともれなく付いてきます。
硬くて塩分の強い鶏だからキャベツが進む！
鶏の皿にたまった脂をつけて食べるのもいい！
ひなどり870円
親鶏よりも大きく見えるのに110円安い。
成長が早い品種を使っているためかもしれません。
ひなどりアップ
こちらはやわらかタイプで食べやすい。
もちろんこれも美味しいのですが、親鶏に比べて旨味は劣ります。
どちらが好きかは好みと気分次第でしょうけど
この店の醍醐味はやはり親鶏にあると言えそうです。
とりめし450円（スープ付き）
鶏炊き込みごはんです。
普通に美味しかった！
むすび300円（スープ付き）
骨付き鳥と一緒に食べるには味がついたごはんよりも
白飯に近い方が合っているようです。
食事目的ならば骨付き鳥＋むすびという注文がオススメ！
鶏スープ
ご飯ものに付いてくるスープです。
しっかり鶏の出汁が出ていてなかなかの逸品！
鶏皮を浮かせてあるので風味がアップ！
青葉台のランチメニューではインスタントスープでしたが、こちらはちゃんとしたスープで良かった。
骨付鳥 一鶴（いっかく）横浜西口店 店のＨＰ
横浜市西区南幸2-15-1 ティノビル６Ｆ
045-317-1708
[月～金]
17:00～23:00 (L.O.22:30)
[土日祝]
11:00～23:00 (L.O.22:30)
※2011年7月21日から変更
定休：なし（年末年始は休業あり）
ＪＲ横浜駅
みなみ西口より徒歩３分
西口（中央）より徒歩５分
１Ｆにファーストキッチンがあるビルの６Ｆ
食べログ「骨付鳥一鶴」リンク
