ピッツェリア キアッキェローネ＠日ノ出町
2012年２月にオープンしたばかりのナポリピッツァ店。
店名のキアッキェローネ（Chiacchierone）は「おしゃべりな人」という意味。
シェフは都内「パルテノベ」で渡辺陽一氏の下に11年、
イスキア島の「ダ・ガエターノ」でも修業を積んだという。
薪窯
本格ナポリピッツァ店には必須の薪窯。
店名入りです。きっとオーダーメイド窯なのでしょう。
ランチ1260円
ピッツァｏｒパスタから１品、
前菜ｏｒデザートのどちらかを選べます。ドリンクつき。
パスタも食べてみたいけど２人ともピザを譲らなかったので(笑)、
マルゲリータとプローヴォラを選択。
前菜
ペペロナータ（パプリカの炒め煮）、ワカサギのマリネ、サラミソーセージ、フォカッチャ
ペペロナータは皮付きのままのようですがなかなか好み。
フォカッチャは多分自家製で旨い。サラミも多分まあまあ良い品。
ワカサギは…まあこんなもんでしょう。
マルゲリータ
マリナーラソース＋モッツァレラチーズ＋バジルの定番ピッツア。
シシリヤ＠関内などよりも一回り大判で薄めの生地です。
１切れアップ
最初はサクッと軽く心地よい食感ですが、冷めると固くなります。
しかも、生地が薄いので冷めやすいのが弱点。
と、短所も挙げましたが1000円台前半のランチとしては充分美味しい方。
ボリュームも結構あります。
プローヴォラ
スモークチーズとモッツァレラを合わせたピッツァです。
トマトソースは使っていません。
生地についての感想は上記マルゲリータと同じ。
プローヴォラアップ
この取り合わせのピザは初めて食べましたが
スモークの香りがモッツアレラと思いのほかよく合う！
エスプレッソ
ドリンクはエスプレッソとアイスコーヒーを選択。
アイスコーヒーは見た目がごく普通なので写真省略。
ビスコッティ
コーヒーのお供に出してくれました。自家製だそうです。
ピーナッツ入り。ハンドメイド感満点で美味しい～！
接客も明るく丁寧で良い店です。
たしか薪窯のナポリピッツア店は野毛地区初登場なので
近くの人には嬉しい限りでしょう。
ピッツェリア キアッキェローネ （PIZZERIA CHIACCHIERONE）
横浜市中区野毛町3-158
045-341-4183
(ランチ)11:30～14:30(L.O.14:00)
(ディナー)18:00～23:00(L.O.22:00)
日曜定休
京急・日ノ出町駅より徒歩５分
ＪＲ桜木町駅より徒歩７分
食べログ「キアッキェローネ」リンク
店名のキアッキェローネ（Chiacchierone）は「おしゃべりな人」という意味。
シェフは都内「パルテノベ」で渡辺陽一氏の下に11年、
イスキア島の「ダ・ガエターノ」でも修業を積んだという。
薪窯
本格ナポリピッツァ店には必須の薪窯。
店名入りです。きっとオーダーメイド窯なのでしょう。
ランチ1260円
ピッツァｏｒパスタから１品、
前菜ｏｒデザートのどちらかを選べます。ドリンクつき。
パスタも食べてみたいけど２人ともピザを譲らなかったので(笑)、
マルゲリータとプローヴォラを選択。
前菜
ペペロナータ（パプリカの炒め煮）、ワカサギのマリネ、サラミソーセージ、フォカッチャ
ペペロナータは皮付きのままのようですがなかなか好み。
フォカッチャは多分自家製で旨い。サラミも多分まあまあ良い品。
ワカサギは…まあこんなもんでしょう。
マルゲリータ
マリナーラソース＋モッツァレラチーズ＋バジルの定番ピッツア。
シシリヤ＠関内などよりも一回り大判で薄めの生地です。
１切れアップ
最初はサクッと軽く心地よい食感ですが、冷めると固くなります。
しかも、生地が薄いので冷めやすいのが弱点。
と、短所も挙げましたが1000円台前半のランチとしては充分美味しい方。
ボリュームも結構あります。
プローヴォラ
スモークチーズとモッツァレラを合わせたピッツァです。
トマトソースは使っていません。
生地についての感想は上記マルゲリータと同じ。
プローヴォラアップ
この取り合わせのピザは初めて食べましたが
スモークの香りがモッツアレラと思いのほかよく合う！
エスプレッソ
ドリンクはエスプレッソとアイスコーヒーを選択。
アイスコーヒーは見た目がごく普通なので写真省略。
ビスコッティ
コーヒーのお供に出してくれました。自家製だそうです。
ピーナッツ入り。ハンドメイド感満点で美味しい～！
接客も明るく丁寧で良い店です。
たしか薪窯のナポリピッツア店は野毛地区初登場なので
近くの人には嬉しい限りでしょう。
ピッツェリア キアッキェローネ （PIZZERIA CHIACCHIERONE）
横浜市中区野毛町3-158
045-341-4183
(ランチ)11:30～14:30(L.O.14:00)
(ディナー)18:00～23:00(L.O.22:00)
日曜定休
京急・日ノ出町駅より徒歩５分
ＪＲ桜木町駅より徒歩７分
食べログ「キアッキェローネ」リンク
