パスタイム(Pass Time)@横浜洋光台 ~大盛激安ハンバーガー~
アメリカンタイプのハンバーガーの店。開業は数年前?
洋光台中央団地1Fに並ぶ商店街にあります。
土曜昼時の繁忙期に訪れましたが、客入りはすこぶる良!
店主はじめ3人のスタッフはてんやわんやという感じでした。
洋光台中央団地1Fに並ぶ商店街にあります。
土曜昼時の繁忙期に訪れましたが、客入りはすこぶる良!
店主はじめ3人のスタッフはてんやわんやという感じでした。
ケチャップはコストコで買ったハインツ?
チーズバーガー470円
デカっ! 昼食ならシングルでも充分すぎる量!
単品で470円。プラス350円でポテトとドリンクが付きます。
しかも、ポテトとドリンクの量が多い!
肉はつなぎなしで180gほどありそう。ほとんど捏ねずに成型しています。
脂身がほとんどないのにガチガチにならず、食べやすい食感の肉です。
バンズは自家製だそうで、ソフトなのに肉に負けない強さがある。
少しだけタルタルソースが入っているところが良いアクセント。
デカっ! 昼食ならシングルでも充分すぎる量!
単品で470円。プラス350円でポテトとドリンクが付きます。
しかも、ポテトとドリンクの量が多い!
肉はつなぎなしで180gほどありそう。ほとんど捏ねずに成型しています。
脂身がほとんどないのにガチガチにならず、食べやすい食感の肉です。
バンズは自家製だそうで、ソフトなのに肉に負けない強さがある。
少しだけタルタルソースが入っているところが良いアクセント。
肉断面
牛挽肉を何もせずそのまま円盤状に潰して焼いただけという感じ。
下手な造作をしないのがアメリカンハンバーガーの良いところです。
ケチャップはハインツ。コストコで買った物と思われます。
チーズはコストコのモントレージャックか何か?
あまり良質ではないけどパテに合っているし問題はありません。
牛挽肉を何もせずそのまま円盤状に潰して焼いただけという感じ。
下手な造作をしないのがアメリカンハンバーガーの良いところです。
ケチャップはハインツ。コストコで買った物と思われます。
チーズはコストコのモントレージャックか何か?
あまり良質ではないけどパテに合っているし問題はありません。
割高なのに地に足が着かない味…というパターンも見受けられます。
この店のようにジャンクフードらしく割り切った方がむしろ完成度が高い。
この店のようにジャンクフードらしく割り切った方がむしろ完成度が高い。