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スパイシードラゴン@天王町 ~超粗挽きハンバーグ~

超粗挽で肉々しいハンバーグを食べたくなり、久々にこの店へ!


2008年8月オープン。
近くに横浜ビジネスパークがあるので昼時はサラリーマンやOLで盛況!
 
前回訪問時の記事(2009年7月)

メニュー


初回訪問時は迷わず「超粗挽きハンバーグ」をオススメ。
ランチタイムは、ライスまたはパン、サラダ、スープが付いてこの価格。
ライスは大盛無料だそうです。
ちなみに夜の部のハンバーグは、200gは同価格、300gは50円増。
サラダは付きませんが、ライスorパンとスープは付いてきます。
 
ソース5種類から選択!
・デミグラス
・元祖しょうゆ
・スパイシーカレー
・バーベキュー(マヨつき)
・特製バター
・ジンジャー

サラダ&スープ


まずはセットでついてくるサラダとスープが運ばれてきます。
スープは煮詰まってワカメがデロデロ。
ドレッシングは手作りのようですが美味しくない。
店主自らチェックせず、従業員任せにしているのでは?
 
超粗挽きハンバーグ(300g)1300円
ソースは「元祖しょうゆ」を選択。
そして、ライスとともにメインディッシュが登場しました。
店員さんが目の前でソースをかけてジュージュー言わせるパフォーマンス付き!


格子状についた焼き目がいいですね~。
300gの大きなハンバーグがこの値段で食べられるのは嬉しい!

超粗挽きハンバーグ断面!


本当に超粗挽き! 豪州産牛肉100%でつなぎは入りません。
これはもう挽肉と呼べるレベルではなく「砕いた肉」です(笑)。
前回訪問時はちょっと硬くて噛みづらい部分がありましたが、
今回は全く問題なし。しっかり改良されているようです。
これは病み付きになる人が続出するでしょうね~。
★★★★☆

ハーフセット1300円
200gのハンバーグに100gのミニステーキがついたもの。
ミニステーキは4種のうちから選択でき、これは「USリブカットロース」。


ソースは「特製バター」にしました。
卓上の塩、醤油、コショウ、ガーリックパウダーなどもお好みで使用しましょう。
私はもちろんガーリックパウダーをたっぷりかけました(笑)。
ハンバーグ自体は上記と同じもので大きさが違うだけ。
 
USリブカットロース断面


小さいけど焼き具合も良好で美味しいです!
★★★★☆
 
付け合わせのポテト


カリッとして美味しい。

ステーキ系ファミレスで、これと同等サイズの牛100%ハンバーグに
ライス・サラダ・スープをセットにすると、安くても1700円は行ってしまいます。
やはり味・コストパフォーマンスともにチェーン店より上。
 
スパイシードラゴン(SPICY DRAGON) 店のHP
横浜市保土ヶ谷区岩間町1-11-2
0066-9675-34059 (予約専用番号、通話料無料)
045-335-0120 (お問合せ専用番号)
11:30~15:30(L.O.15:00)
17:30~22:00(L.O.21:30)
日祝定休
相鉄線天王町駅より徒歩5分
JR保土ヶ谷駅徒歩10分
近くにコインパーキングあり